Une tarte au saumon est un plat salé qui consiste en une croûte de pâte à tarte garnie de saumon émietté et d’ingrédients tels que des échalotes, des champignons, des… [Continuer la lecture]
Catégorie : Entrées
Une soupe aux cresson est une soupe chaude qui utilise les feuilles et les tiges de cresson comme ingrédient principal. Le cresson est une plante aromatique et croquante qui donne… [Continuer la lecture]
Un potage légume est un type de soupe qui est faite à partir de légumes, généralement cuits dans de l’eau ou du bouillon, puis mixés pour obtenir une texture lisse…. [Continuer la lecture]
Un velouté de poireaux est une soupe crémeuse et onctueuse qui est préparée à partir de poireaux, de pommes de terre, d’oignons et de bouillon. La soupe est généralement cuite… [Continuer la lecture]
Une fondue de poireaux est une recette culinaire qui consiste à faire fondre des poireaux dans du beurre ou de l’huile avant d’y ajouter des ingrédients comme du bouillon, des… [Continuer la lecture]
Une terrine de saumon est un plat de poisson préparé à base de saumon frais ou fumé. Il s’agit généralement d’un mélange de saumon haché ou émietté, de crème fraîche,… [Continuer la lecture]
Un velouté de carotte est une soupe épaisse et crémeuse composée principalement de carottes, cuites dans de l’eau ou du bouillon, et mixées jusqu’à obtention d’une texture lisse et onctueuse…. [Continuer la lecture]
Un potage d’hiver est un type de soupe qui est généralement consommé pendant la saison froide, car il est réconfortant et réchauffant. Il est généralement composé de légumes d’hiver tels… [Continuer la lecture]
Un potage potiron est un type de potage légume qui est fait à partir de potiron, un légume de la famille des courges. Le potiron est cuit dans de l’eau… [Continuer la lecture]
Un soufflé au fromage est un plat de cuisine qui consiste en un mélange de fromage râpé, de beurre, de farine et de lait qui est cuit au four jusqu’à… [Continuer la lecture]